全球限量 星座原洒
蘇格蘭單一麥芽威士忌
12年 Single Cask
帝亞吉歐原酒供應廠
製造藍牌基酒
每個星座都是單桶入瓶
Linkwood 林肯伍德 60.3度 - 272瓶 (金牛座)
Blair Athol 布萊爾阿蘇54.8度-265瓶 (水瓶座)
Glen Spey 格蘭斯貝 60度-276瓶 (雙魚座)
Single Cask 絕無僅有！
每一桶Single Cask威士忌都如同大自然的獨一無二的藝術品，
即便它們可能使用相同的木材製成。
因為儲存位置的高低、受濕度和溫度變化的影響，
使每一桶的威士忌都帶有獨特風味。
即便是來自相同批次木桶的威士忌，
也可能因微妙差異而呈現出獨特風格。
這正是Single Cask威士忌之所以珍貴的原因，
每一瓶都是釀酒師的極致選擇，
每一口都是一場探索風味多樣性的奇妙旅程。
Single Cask威士忌的限量特性使其顯得格外矜貴。
每一個木桶的威士忌，都如同一幅獨一無二的藝術品，
可能呈現出自家釀酒師巧妙調和的風格和獨特特色。
這些風味可能是一次性的，
你無法在其他批次的威士忌中找到相同的味道。
而每個Single Cask威士忌木桶的容量是有限的，
即使是最大的butt也僅約480公升左右。
再加上酒中因蒸發而損失的部分，
同一木桶威士忌只能裝瓶不足七百瓶。
正如之前提到的，能夠單桶入瓶的威士忌種類有限，
使得每一瓶Single Cask都顯得極度珍稀與獨特。
這樣的罕見性賦予了Single Cask獨一無二的收藏價值，
成為品味追求極致的威士忌愛好者的珍藏之選。
Glen Spey雙魚威士忌酒
單一麥芽威士忌
12年 Single Cask
產地 : 英國
蒸餾場 : Glen Spey Distllery
蒸餾年 : 2009
裝瓶年 : 2022
限量 : 276瓶
酒精濃度 : 60%
建議售價 : NT.28000
格倫斯佩釀酒廠
是一個融合傳統釀酒藝術與現代風格的瑰寶。
這座酒廠擁有悠久的歷史，
以其熟練的釀酒技術和對品質的堅持而聞名。
葡萄園中的每一株葡萄都是精心培育的愛的結晶，
每一滴酒都凝聚了釀酒師的匠心。
與此同時，格倫斯佩釀酒廠與帝亞吉歐酒廠擁有緊密的合作與聯繫。
帝亞吉歐酒廠以其獨特的釀酒風格和出色的品質而聞名，
兩者之間的合作促成了彼此的技術交流和資源共享。
這種合作關係不僅加強了兩個酒廠的實力，
也豐富了他們的釀酒傳統。
格倫斯佩釀酒廠以其獨特而豐富的口感和香氣吸引著眾多品酒愛好者，
而其與帝亞吉歐酒廠的協作則為品味者提供了更多選擇，
使他們能夠深入體驗這兩個優秀酒廠的釀酒精髓。
這種協作不僅是一場釀酒的藝術合奏，
也是品味的一場奢華之旅。
Blair Athol寶瓶座威士忌酒
單一麥芽威士忌
12年 Single Cask
產地 : 英國
蒸餾場 : Blair Athol Distillery蒸餾年:2009
裝瓶年 : 2022
限量 : 265瓶
酒精濃度 : 54.8%
建議售價 : NT.28000
布萊爾阿索爾蒸餾廠（Blair Athol Distillery）
是蘇格蘭威士忌的一個經典代表，
坐落於蘇格蘭的高地地區，位於比蘭鎮。
這座酒廠的歷史可以追溯到1798年，
擁有悠久的釀酒傳統，
展現了蘇格蘭威士忌的獨特風味。
布萊爾阿索爾以其豐富的果香、麥芽和蜂蜜般的甜味而聞名，
是一款平衡而複雜的威士忌。
他們使用傳統的銅製蒸餾器和橡木桶陳釀，
精心挑選原料，堅持高品質的釀酒工藝，造就了獨特的風味特點。
與帝亞吉歐酒廠（Diageo Distillery）的關係 :
帝亞吉歐擁有多個蘇格蘭威士忌品牌，包括布萊爾阿索爾。
布萊爾阿索爾酒廠是帝亞吉歐旗下的一員，
這種關係意味著它享有帝亞吉歐的支持和管理，
同時也能參與集團的合作和資源共享。
帝亞吉歐作為一個大型的飲料企業，
有助於推動布萊爾阿索爾的全球銷售和推廣
，同時也可能進行不同酒廠間的合作，促進技術和資源的交流。
這樣的合作關係有助於保持布萊爾阿索爾的傳統風格，
同時擁有更廣泛的市場影響力。
Linkwood金牛座威士忌酒
單一麥芽威士忌
12年 Single Cask
產地 : 英國
蒸餾場 : Linkwood Distllery
蒸餾年 : 2010
裝瓶年 : 2022
限量 : 272瓶
酒精濃度 : 60.3%
建議售價 : NT.28000
Linkwood酒廠是一座位於蘇格蘭的著名威士忌蒸餾廠
位於莫雷斯（Moray）地區，鄰近斯佩西（Speyside）地區的核心。
該酒廠的歷史可追溯至1821年，並以其高品質的葡萄酒而聞名。
Linkwood以其豐富、複雜而柔和的風格而受到威士忌愛好者的喜愛。
其威士忌通常呈現出水果、花香和香草的風味，
並以獨特的麥芽味道著稱。
這種風格反映了Linkwood在傳統釀酒工藝中的優雅和技術。
Linkwood酒廠是帝亞吉歐（Diageo）旗下的一部分。
帝亞吉歐是一家全球飲料公司，擁有多個蘇格蘭威士忌品牌。
Linkwood的歸屬於帝亞吉歐意味著該酒廠享有公司在釀酒、
品牌推廣和市場銷售方面的支持。
與帝亞吉歐的關係還可能促使Linkwood參與集團內部的合作和資源共享，
這有助於保持其釀酒風格的穩定性，同時也能受益於全球市場的推廣。
這樣的合作對於保持Linkwood在威士忌界的地位和品牌聲望具有積極的影響。
獨立裝瓶廠的花花世界
在威士忌的語境中，"IB" 和 "OB"
分別用來區分不同的裝瓶方式。
IB（Independent Bottling）
- 這表示威士忌是由獨立的瓶裝商（Independent Bottler）所裝瓶。
- 獨立瓶裝商通常購買酒廠的原酒，經過自家挑選、混和或瓶裝，並以自家品牌推出。
- IB的產品可能來自不同的酒廠，並呈現出瓶裝商獨特的風格。
OB（Official Bottling）
- 這表示威士忌是由酒廠自家進行瓶裝和推出市場。
- 酒廠通常保留一部分原酒進行自家瓶裝，這些產品通常代表著酒廠自家風格和品質標準。
- OB的產品反映了酒廠的特色和傳統。
老饕們通常更喜歡Independent Bottling（IB）的原因包括以下幾點：
1. 獨特性與多樣性：
IB通常來自不同酒廠、不同酒桶、不同年分的原酒，
提供了更多的選擇和風味的多樣性。
這對於追求獨特和非主流體驗的老饕來說很有吸引力。
2. 瓶裝商的品味：
IB瓶裝商擁有自己的品味和挑選標準，
他們可能會挑選出一些在品質上特別出眾或獨特的原酒。
這種由瓶裝商的品味所挑選的原酒，
讓老饕可以體驗到不同於官方瓶裝的驚喜。
3. 限量版與獨家釀造：
一些IB是限量版或者是某個酒廠特別為某家瓶裝商釀造的獨家原酒。
這種獨特性和罕見性使得這些酒款對於老饕來說更具吸引力。
總的來說，
老饕通常尋求更富挑戰性、
更獨特且少見的體驗，
而IB的原酒提供了這種機會。
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